Ecco i 18 alimenti che non possono assolutamente mancare nella dieta.
1. Acqua
L’acqua è vita. L’uomo può resistere molti giorni senza mangiare ma pochissimi senza bere. Non c’è una funzione dell’organismo che non necessiti dell’acqua. Generalmente dobbiamo assumere 1,5 – 2,5 litri di acqua al giorno.
2. Latte
Il latte è l’alimento più completo dal punto di vista nutrizionale. Per questo è alla base della crescita e dello sviluppo; indispensabile per le osse. Da preferirlo nella sua variante scremata.
3. Yogurt
Lo Yogurt apporta proteine e calcio ed è fondamentale per il transito intestinale e per proteggere la flora batterica.
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4. Uova
Contiene le proteine di migliore qualità e digeribilità ed è estremamente versatile prestandosi per moltissime ricette; il prezzo molto popolare è un’ulteriore incentivo.
5. Pollo
Ideale per tutte le età, dai bambini agli anziani. E’ la carne magra per eccellenza (tolta la pelle). Il petto è la parte meno grassa; contiene proteine di discreta qualità.
6. Pesce
Contiene buone proteine ma soprattutto: Omega-3. Gli Omega-3 sono acidi grassi che favoriscono la circolazione, riducono colesterolo e trigliceridi, hanno un effetto antinfiammatorio e contribuiscono al buon funzionamento del cervello.
7. Verdure a foglie verdi
Spinaci, lattuga, bietola e molti altri. Importanti per le fibre, l’acido folico e il basso contenuto di calorie. Da consumarsi preferibilmente crudi.
8. Pomodoro
Riduce il rischio di cancro alla prostata grazie al suo contenuto in licopeno (pigmento dalle proprietà antiossidanti). Ricco in Vitamina C.
9. Carota
Essenziale per la vista e per la pelle. E’ ricca in Betacarotene, un antiossidante che viene trasformato dal corpo in Vitamina A (Retinolo).
10. Cipolla
Importantissima per le sue proprietà diuretiche e depurative. Contribuisce a tenere sotto controllo glicemia, colesterolo e trigliceridi.
Agrumi: Ricchi di Vitamina C e antiossidanti (Vai all'articolo)
11. Agrumi
Molto ricchi in Vitamina C. Un’arancia o un bicchiere di succo d’arancia appena spremuta coprono il fabbisogno giornaliero di Vitamina C. Contengono molta acqua e pochissime calorie.
12. Cereali e Cereali Integrali
Riso, pasta e pane non possono assolutamente mancare nella dieta di tutti i giorni. Apportano energia per l’organismo e sono un ottima fonte di fibre. Da preferire i cereali integrali in quanto danno maggior senso di sazietà e apportano più fibre e sali minerali.
13. Legumi
Lenticchie, fagioli, ceci e soia. Insieme ai cereali sono un ottima fonte di proteine di origine vegetale.
Caffè: Proprietà e Benefici
14. Caffè
Il Caffè è una delle bevande più antiche. Famosa e diffusa soprattutto per il suo sapore e aroma irresistibile. Per moltissime persone al mondo: la giornata non può iniziare senza una tazza di caffè. Il Caffè è uno stimolante e aumenta la memoria, l’attenzione e il rendimento. Inoltre ha un effetto diuretico. Alza la pressione e il battito cardiaco e conviene non esagerare. Sono raccomandate un massimo di 2 tazze al giorno.
15. Tè
Oltre ad essere una piacevole bevanda è molto ricca in antiossidanti.
16. Cacao e Cioccolata
Un’irresistibile tentazione. Oltre ad essere una goduria per il palato il cioccolato e il cacao hanno importanti implicazioni sulla salute, la bellezza e il benessere. E’ ricco in antiossidanti, combatte l’ipertensione ed ha indubbi benefici sull’umore. Occhio però a non esagerare. Un paio di scacchetti di cioccolato fondente nero al giorno.
17. Spezie
Non c’è posto al mondo dove non si usino le spezie. Potenziano il sapore delle ricette e ci permette di ridurre il sale.
18. Olio Di Oliva
Il piedistallo della dieta mediterranea. Contiene antiossidanti e Vitamina E. Previene l’arteriosclerosi e riduce il colesterolo. Da usare a crudo.
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