
Bevande Energetiche
Il consumo di Energy Drink (bevande energetiche) sta diventando sempre più comune tra giovani, atleti e studenti che ne fanno uso per migliorare le prestazioni mentali e fisiche, talvolta in uso combinato con bevande alcoliche. Se in linea di principio l’assunzione di tali bevande in quantità moderate non sia un rischio per la salute; l’abuso potrebbe creare dei seri problemi in persone che soffrono di ipertensione o cardiopatie.
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D’estate più che mai vanno seguite quelle basilari regole per per la conservazione e la preparazione degli alimenti. La contaminazione del cibo avariato non è un problema minore ma un vero e proprio rischio per la salute. Circa 76 milioni di persone negli Stati Uniti si ammalano ogni anno per patologie correlate al cibo contaminato; 325.000 vengono ricoverate in ospedale e 5.000 muoiono, come riportato dal Centers for Disease Control and Prevention (cdc.gov).
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Sembra che il sale non sia l’unico nemico della pressione arteriosa. Un recente studio pubblicato sulla rivista ‘Journal of the American Society of Nephrology’ dimostra che alimenti e bevande ricchi di fruttosio siano associati ad un significativo incremento del rischio di Ipertensione. Non è la prima volta che uno studio suggerisce questa possibilità, infatti, una ricerca condotta dalla ‘American Heart Association’ e pubblicata sulla rivista ‘Circulation’ avvertiva dei rischi dall’abuso di zuccheri aggiunti per la pressione sanguigna.
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Cioccolato Fondente
Chi soffre di Ipertensione può ridurre “significativamente” la pressione arteriosa mangiando Cioccolato Fondente. I Flavonoidi contenuti nel cioccolato favoriscono la vasodilatazione e possono ridurre del 20% il rischio di un evento cardiovascolare.
Queste in sintesi le conclusioni a cui sono giunti i ricercatori dell’Università di Adelaida (Australia) in uno studio pubblicato su BMC Medicine.
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Psoriasi schiena
La Psoriasi è una malattia infiammatoria cronica della pelle, non è contagiosa e produce scaglie, lesioni, gonfiore e infiammazioni. Si stima che tra l’1 e il 3% della popolazione soffra di Psoriasi. Anche se può comparire a qualsiasi età, di solito si sviluppa tra i 15 e i 35 anni, con un picco di incidenza intorno ai 20 anni. Colpisce entrambi i sessi, anche se in prevalenza le donne e le persone con una storia familiare di Psoriasi. Attualmente, ci sono molti casi di pazienti affetti da Psoriasi e il numero è in continua crescita. Questo potrebbe essere spiegato dalla correlazione tra la Psoriasi e lo Stress, quest’ultimo molto comune nella società di oggi.
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Acne
La relazione tra dieta e
acne è stata formulata e riformulata nel corso degli anni, oggi, nuovi studi suggeriscono che alimenti con alto indice glicemico potrebbero favorire la comparsa dell’acne. “Tra il 1930 e il 1960, ai pazienti veniva sconsigliato di mangiare una vasta gamma di alimenti come: cioccolata, grassi e dolci. Dopo una serie di studi, questa associazione scomparve.”, riporta l’Accademia di Dermatologia Americana (
American Academy of Dermatology).
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Caffè
Uno studio pubblicato sulla rivista Human Psychopharmacology ha dimostrato che gli effetti della caffeina e del glucosio influiscono positivamente sulle performance cognitive solo se combinati insieme. Attenzione, apprendimento, memorizzazione e consolidamento verbale erano maggiori se il caffè veniva preso con lo zucchero.
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Carboidrati: Pane, Pasta, Riso
Poca carne, pane, pasta e riso; aiutano a dimagrire e favoriscono il buon umore.
Ricercatori australiani affermano che una dieta ricca in carboidrati e povera in grassi aiuta le persone a perdere peso e a farle sentire più felici, meno ansiose e meno depresse.
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Russare (Roncopatia) è un problema che riguarda sia chi ne soffre, sia chi ci dorme assieme. Esistono in commercio numerosi prodotti per alleviare il fastidio e che permettono di respirare meglio: strisce nasali, spray, cuscini “speciali”, … Anche l’alimentazione può giocare un ruolo fondamentale per combattere questo disturbo. Latticini, alcolici, condimenti, fritture e cioccolata, per esempio, sono alimenti che devono essere assolutamente evitati prima di andare a dormire.
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Chi, per qualche motivo, non ha mai passato una notte in bianco? Quando l’insonnia diventa una routine, andare a dormire diventa un dramma. Tuttavia, ci sono degli alimenti e delle bevande che possono favorire la fase dell’addormentamento e possono aiutare a riposare meglio. Alimentazione e Insonnia: Quali sono i cibi per dormire meglio?
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