Categoria: Frutta e Verdura

Le Castagne 1

Le Castagne

Tra i più gustosi frutti autunnali, le castagne sono un alimento molto nutriente e decisamente versatile. Anche se comunemente si pensa che esse siano il frutto del castagno, è più corretto specificare che le...

i Legumi 5

I Legumi

I Legumi (Fabaceae o Leguminose) sono una famiglia di alimenti di origine vegetale molto importanti per una dieta equilibrata: sono un’importante fonte di Carboidrati e di Proteine di qualità, forniscono minerali essenziali come il...

Fette di Melone 2

Melone: Proprietà e Benefici

Il Melone è un frutto estivo particolarmente ricco di acqua, vitamine A e C, Calcio, Potassio e Fosforo. Gli arabi, grandi consumatori di questo frutto, utilizzano efficacemente il Melone per la disintossicazione del corpo....

Fico 0

Fichi: Proprietà e Benefici

I Fichi (Ficus carica), tanto freschi, quanto secchi, rappresentano un’importante fonte naturale di energia, non contengono grassi, colesterolo e ne Sodio, ma abbondano di tanta fibra solubile. Il Fico è un ottimo amico del...

Frutta Secca (Noci, Mandorle, Nocciole) 6

La Frutta Secca

Consumare ogni giorno una piccola razione di frutta secca come arachidi, mandorle, noci, nocciole, pinoli, pistacchi o anacardi può essere molto utile per una buona salute. La frutta secca è fonte di nutrienti essenziali...

Frutta Estiva 1

Frutta Estiva

Estate, l’aumento delle temperature comporta degli inevitabili cambiamenti nello stile di vita e nella dieta. Gli abiti diventano sempre più corti e più leggeri; l’alimentazione allo stesso modo sarà più fresca, idratante e digeribile....

Sedano 1

Sedano: Proprietà e benefici

Il Sedano è una pianta originaria dell’Europa; utilizzata per secoli come pianta medicinale viene oggi coltivata e consumata in insalata in tutto il mondo. Esistono diverse varietà di Sedano; sviluppate per esigenze commerciali e...