Categoria: Frutta e Verdura

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Il Mandarino

Il Mandarino (Citrus Reticulata) è un albero sempreverde appartenente alla famiglia delle Rutaceae, originario della Cina meridionale e del Laos. Caratterizzato da foglie piccole e aromatiche e da un’altezza che, a seconda della varietà,...

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Il Ravanello

Il Ravanello (Raphanus sativus) è la radice commestibile di una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Crucifere, la cui coltivazione è diffusa in tutta Italia. La pianta di ravanello può raggiungere un’altezza massima...

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Il Limone

Originario della penisola indiana, il Limone è il frutto del Cytrus limon, un albero sempreverde appartenente alla famiglia delle Rutaceae, forse risultato dell’incrocio tra il cedro e il pomelo. La pianta del limone può...

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Le Fave

Protagoniste indiscusse di zuppe invernali ma anche di proverbi e dicerie popolari, le Fave sono il seme di una pianta erbacea denominata Vicia faba, appartenente alla famiglia delle Leguminose e diffusa nelle regioni con...