Categoria: ‘Studio’

L’Uva aiuta a prevenire la degenerazione maculare senile

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Posted 29 gen 2012 — by Giuseppe Iorio
Category Alimentazione, Benessere, Frutta e Verdura, Salute, Studio
Uva

Uva

Un buon modo per proteggere la salute dei nostri occhi consiste nel mangiare uva. Un recente studio americano, infatti, ha stabilito che gli antiossidanti contenuti nel gustoso frutto sono capaci di prevenire la degenerazione maculare senile (DMS), malattia che rappresenta una delle cause principali della graduale perdita della vista nelle persone di età avanzata.
Questa patologia determina il degrado progressivo della macula, la zona centrale della retina. In sostanza, i processi di invecchiamento dell’occhio possono provocare l’assottigliamento e il deterioramento dei tessuti della retina, con la conseguenza che il soggetto colpito dalla DMS va incontro a diminuzione della vista e a problemi di percezione deformata delle immagini.

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Noci per abbassare il colesterolo

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Posted 26 gen 2012 — by Giuseppe Iorio
Category Alimentazione, Benessere, Frutta e Verdura, Salute, Studio
Le Noci

Le Noci

Le Noci sono un ottimo alleato per chi ha bisogno di tenere sotto controllo i livelli di colesterolo. Lo stabiliscono svariate ricerche, e l’ulteriore conferma è arrivata recentemente dagli Stati Uniti, per la precisione dall’Università di Scranton, in Pennsylvania.
Uno studio coordinato dal professor Joe Vinson, infatti, ha verificato quale tipo di frutta secca contenesse le maggiori quantità di polifenoli, sostanze antiossidanti capaci di opporsi all’azione dei radicali liberi. Lo scopo era quello di stilare una sorta di classifica tesa ad indicare le scelte dietetiche migliori per prevenire i rischi cardiovascolari.

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Dieta ipocalorica per mantenere il cervello giovane

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Posted 12 gen 2012 — by Giuseppe Iorio
Category Alimentazione, Benessere, Salute, Studio

Dieta ipocalorica della Frutta

Troppe calorie sono dannose non solo per la linea, ma anche per il cervello. La conferma arriva da uno studio italiano, realizzato dai ricercatori dell’Università Cattolica di Roma e coordinato dal dottor Giovambattista Pani, che è stato pubblicato di recente sulla rivista scientifica “PNAS” (Proceedings of the National Academy of Sciences Usa).

Gli autori dello studio hanno scoperto che, seguendo un regime dietetico ipocalorico, viene attivata una molecola chiamata “Creb1”, deputata a regolare funzioni cerebrali fondamentali, come l’apprendimento e la memoria. In sostanza, quando l’introito calorico è moderato, Creb 1 si attiva e agisce, a sua volta, su diversi geni connessi al corretto funzionamento delle capacità cognitive, in particolare sui geni delle sirtuine, in grado di proteggere il cervello dall’invecchiamento.

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Carne magra, una buona alleata contro il colesterolo

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Posted 11 gen 2012 — by Giuseppe Iorio
Category Alimentazione, Benessere, Salute, Studio

Carne magra

Spesso la carne è oggetto di controversie. Viene attaccata per motivi etici ed ecologici e, in diversi casi, sono stati rilevati anche possibili danni alla salute connessi a questo alimento, in particolare per quanto riguarda la correlazione tra consumo frequente di carne e incremento del rischio di sviluppare varie forme di tumore.

Tuttavia, di tanto in tanto, viene reso noto qualche studio che sembra andare in controtendenza. È questo il caso di una recente ricerca, realizzata da un team di esperti della Pennsylvania State University, diretta dalla dottoressa Penny Kris-Etherton e pubblicata sulla rivista “American Journal of Clinical Nutrition”, che stabilisce la capacità della carne di contribuire a ridurre i livelli di colesterolo. Purché, però, si tratti di carne magra e la si consumi con moderazione.

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Attività Fisica, giova anche alla Memoria

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Posted 29 dic 2011 — by Giuseppe Iorio
Category Benessere, Medicina, Salute, Studio

È universalmente noto che l’attività sportiva sia indispensabile per mantenersi in buona salute. Forse, però, non tutti sanno che fare esercizio fisico giova tantissimo anche alla mente, migliorando la nostra capacità di gestire lo stress, contribuendo a ridurre l’ansia e la depressione e promuovendo una sana regolazione del sonno, come dimostrato da svariati studi scientifici.

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Alti livelli di glicemia, viso più vecchio

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Posted 27 dic 2011 — by Giuseppe Iorio
Category Benessere, Medicina, Salute, Studio

Se tenete a sembrare più giovani rispetto alla vostra reale età anagrafica, dovete tenere sotto controllo i valori della glicemia.
Questa la singolare conclusione alla quale sono giunti gli studiosi della Leiden University, in Olanda, grazie ad una ricerca coordinata dalla dottoressa Diana van Heemst e pubblicata sulla rivista “Age”.
Il team di scienziati ha coinvolto in un esperimento 602 volontari, ai quali è stata anzitutto misurata la glicemia. In seguito, un gruppo di 60 persone è stato chiamato a visionare le foto dei volontari, allo scopo di attribuire a ciascun soggetto una determinata età. Naturalmente, il giudizio degli osservatori doveva basarsi esclusivamente sull’aspetto del viso raffigurato nelle fotografie visualizzate.

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Mele contro Coliti Ulcerose e Morbo di Crohn

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Posted 20 dic 2011 — by Giuseppe Iorio
Category Alimentazione, Benessere, Frutta e Verdura, Salute, Studio
Mele

Mele

Le Mele sono un concentrato di salute: aiutano a combattere la stanchezza e l’inappetenza, contribuiscono a tenere sotto controllo la glicemia e il colesterolo e svolgono una valida azione antiossidante, riducendo il rischio di cancro e di patologie cardiovascolari. Ma le ricerche sui grandi benefici connessi al consumo di questo gustoso frutto si rinnovano puntualmente, confermandone le proprietà già note o scoprendone di nuove.
Uno studio realizzato dai ricercatori della Montana State University, coordinato dal dottor David Pasqual e pubblicato su “Journal of Leukocyte Biology“, ha recentemente stabilito che le mele sembrano essere in grado di prevenire la colite ulcerosa, il Morbo di Crohn e altre patologie autoimmunitarie. A patto, però, che il frutto sia mangiato con la buccia.
Questa precisazione deriva dal fatto che, secondo gli studiosi, i polifenoli contenuti nella buccia della mela sarebbero capaci di sopprimere l’attivazione delle cellule T, dotate di un ruolo determinante nello sviluppo delle malattie autoimmunitarie.

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Calcio, attenzione ai colpi di testa

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Posted 15 dic 2011 — by Giuseppe Iorio
Category Studio

Cattive nuove chi gioca abitualmente a calcio: i colpi di testa, nel lungo periodo, possono danneggiare il cervello e provocare difficoltà cognitive.
Il monito arriva dai ricercatori del Montefiore Medical Center di  New York, che hanno presentato i risultati di un loro studio durante il meeting della Radiological Society of North America a Chicago.

Gli scienziati hanno utilizzato delle tecniche avanzate di diagnostica per verificare gli effetti dell’impatto tra pallone e testa in 38 giocatori di calcio dilettanti, con un’età media di 30 anni.
Ai soggetti esaminati, che avevano praticato il calcio sin da bambini, è stato anche chiesto fornire indicazioni sul numero approssimativo di colpi di testa accumulati in un anno.

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Attenzione ai deodoranti per ambiente, si rischiano allergie e irritazioni

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Posted 09 dic 2011 — by Giuseppe Iorio
Category Salute, Studio

A tutti capita di avere a che fare con odori particolarmente sgradevoli in casa. In queste occasioni, la prima cosa che ci viene in mente di fare è spruzzare un po’ di deodorante. Ma bisogna prestare attenzione, perché le bombolette spray contengono degli agenti chimici potenzialmente dannosi per il nostro organismo, capaci di provocare allergie e problemi di respirazione.

L’invito alla cautela nell’uso dei deodoranti per ambienti è arrivato dai ricercatori dell’American College of Allergy Ashma and Immunology (ACAAI), durante un recente convegno svoltosi nella città di Boston.
Il dottor Stanley Fineman, presidente dell’ACAAI, sostiene che i deodoranti causino danni alla salute del 20% circa della popolazione.

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Sport, chi lo pratica segue un’alimentazione più sana

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Posted 06 dic 2011 — by Giuseppe Iorio
Category Alimentazione, Benessere, Salute, Studio

Attività Fisica

Dieta sana e attività fisica: un binomio inscindibile per chi vuole mantenersi in buona salute. E, a quanto pare, i due elementi cardine per la perfetta forma sono collegati tra loro in modo assai più saldo di quanto si possa credere.

Una ricerca proveniente dagli Stati Uniti ci rivela che lo sport, oltre ai suoi ben noti benefici sulla funzionalità cardiorespiratoria, sulla tonificazione muscolare e sul controllo del peso corporeo, influisce positivamente anche sulla nostra alimentazione, rendendoci più attenti a quel che mangiamo.

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