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	<title>Meglio Sapere &#187; Alimentazione</title>
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		<title>Dieta ipocalorica per mantenere il cervello giovane</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Jan 2012 07:00:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Giuseppe Iorio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[<span class="image-rss"><a href="http://www.megliosapere.info/2012/01/dieta-ipocalorica-mantenere-cervello-giovane/"><img title="Dieta ipocalorica per mantenere il cervello giovane" src="http://www.megliosapere.info/wp-content/uploads/2011/12/dieta_ipocalorica.jpg" alt="Dieta ipocalorica per mantenere il cervello giovane" width="500" height="375" /></a></span><br/>Troppe calorie sono dannose non solo per la linea, ma anche per il cervello. La conferma arriva da uno studio italiano, realizzato dai ricercatori dell’Università Cattolica di Roma e coordinato dal dottor Giovambattista Pani, che è stato pubblicato di recente sulla rivista scientifica “PNAS” (Proceedings of the National Academy of Sciences Usa). Gli autori dello [...]]]></description>
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		<title>Sport, chi lo pratica segue un’alimentazione più sana</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Dec 2011 07:00:18 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<span class="image-rss"><a href="http://www.megliosapere.info/2011/12/sport-alimentazione-sana/"><img title="Sport, chi lo pratica segue un’alimentazione più sana" src="http://www.megliosapere.info/wp-content/uploads/2009/11/camminare.jpg" alt="Sport, chi lo pratica segue un’alimentazione più sana" width="500" height="275" /></a></span><br/>Dieta sana e attività fisica: un binomio inscindibile per chi vuole mantenersi in buona salute. E, a quanto pare, i due elementi cardine per la perfetta forma sono collegati tra loro in modo assai più saldo di quanto si possa credere. Una ricerca proveniente dagli Stati Uniti ci rivela che lo sport, oltre ai suoi [...]]]></description>
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		<title>La Soia, Proprietà e Benefici</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Dec 2011 07:00:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<span class="image-rss"><a href="http://www.megliosapere.info/2011/12/soia/"><img title="La Soia, Proprietà e Benefici" src="http://www.megliosapere.info/wp-content/uploads/2011/12/soia.jpg" alt="La Soia, Proprietà e Benefici" width="500" height="411" /></a></span><br/>La Soia è una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle Leguminose. Originaria dell’Estremo Oriente, è arrivata in Occidente solo tra il XIX e il XX secolo. La diffusione della soia e dei suoi vari derivati, quali latte, yogurt, miso, tofu e tempeh (il tempeh è più noto come “carne di soia”), si deve [...]]]></description>
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		<title>I Cibi più insidiosi per la nostra linea</title>
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		<pubDate>Fri, 28 Oct 2011 07:00:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<span class="image-rss"><a href="http://www.megliosapere.info/2011/10/dieta-cibi-insidiosi-linea/"><img title="I Cibi più insidiosi per la nostra linea" src="http://www.megliosapere.info/wp-content/uploads/2009/05/alimentazione.jpg" alt="I Cibi più insidiosi per la nostra linea" width="500" height="333" /></a></span><br/>Quali sono gli alimenti più dannosi per il nostro girovita e quali, invece, quelli che ci aiutano a conservare il peso forma? E’ la domanda che si sono posti i ricercatori dell’Harvard School of Public Health di Boston che, coordinati dal dottor Dariush Mozaffarian, hanno realizzato uno studio pubblicato sul New England Journal of Medicine. [...]]]></description>
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		<title>Semi di Lino</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Oct 2011 07:25:51 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<span class="image-rss"><a href="http://www.megliosapere.info/2011/10/semi-di-lino/"><img title="Semi di Lino" src="http://www.megliosapere.info/wp-content/uploads/2011/09/semi-di-lino.jpg" alt="Semi di Lino" width="500" height="318" /></a></span><br/>Il Lino (Linum usitatissimum) è un pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle Linacee. Coltivato su larga scala sin dall’antichità, il lino viene impiegato, oltre che in campo tessile, anche nel settore alimentare, terapeutico e cosmetico. I semi di questa pianta sono di colore rosso scuro, hanno forma ovale e sono protetti da un [...]]]></description>
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		<title>I Prebiotici</title>
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		<pubDate>Fri, 07 Oct 2011 08:10:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il nostro apparato digerente è colonizzato da microrganismi che apportano benefici di vario tipo alla nostra salute: regolarizzano le funzioni intestinali, rendono disponibili le vitamine, i sali minerali e i micronutrienti indispensabili per il nostro organismo e ci proteggono dall’attacco degli agenti patogeni. I Prebiotici, che rientrano nella categoria degli alimenti funzionali (o “functional foods”), [...]]]></description>
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		<title>Più antiossidanti se la frutta è sottovuoto</title>
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		<pubDate>Sun, 25 Sep 2011 17:30:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Giuseppe Iorio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La frutta è un toccasana per il nostro organismo: mantiene la pelle idratata, aiuta a ridurre il senso di fame e quindi a conservare il proprio peso forma, ed è molto ricca di antiossidanti, sostanze che neutralizzano l’azione dannosa dei radicali liberi, proteggendoci da numerose patologie, come le malattie cardiovascolari e diverse forme di cancro. [...]]]></description>
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		<title>Ritorno a scuola, la dieta più adatta per i bambini</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Sep 2011 07:00:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La scuola ha riaperto i battenti da pochissimo, e l’inizio del nuovo anno scolastico rappresenta sempre un momento critico per i nostri bambini che, dopo mesi di svago e riposo, devono tornare agli impegni quotidiani di studio, modificando i ritmi di vita estivi. Qualche volta lo stress provocato dal ritorno sui banchi influenza anche l’alimentazione [...]]]></description>
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		<title>Masticare il cibo più a lungo aiuta a dimagrire</title>
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		<pubDate>Mon, 12 Sep 2011 12:30:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Giuseppe Iorio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Quando mangiamo un qualsiasi alimento, dovremmo masticarlo a lungo prima di deglutire. In questo modo, il cervello ha il tempo di ricevere e di elaborare i segnali inviato dallo stomaco, facendoci sentire maggiormente sazi e, di conseguenza, inducendoci a mangiare meno. La conferma del fatto che masticare più a lungo i bocconi di cibo aiuta [...]]]></description>
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		<title>La dieta per il rientro dalle vacanze</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Sep 2011 07:20:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Terminate le vacanze, si torna agli abituali impegni di studio o di lavoro. Ma riadattarsi alla routine provoca un certo stress psicofisico e, inoltre, il nostro organismo deve affrontare le modifiche climatiche dell’autunno e poter prevenire i malanni tipici dell’inverno. In questo periodo dell’anno, quindi, è necessario seguire una dieta che apporti la giusta quantità [...]]]></description>
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		<title>Una Dieta Ipocalorica per guarire dal Diabete</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Aug 2011 07:00:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Seguendo una Dieta Ipocalorica, sarebbe possibile guarire dal Diabete di tipo 2. Queste le conclusioni di uno studio condotto presso l’Università di Newcastle, in Inghilterra, coordinato dal professor Roy Taylor e pubblicato sulla rivista “Diabetology”. Il team di ricercatori sostiene che, in base a quanto emerso dalla sperimentazione (ancora in corso) condotta su 11 pazienti [...]]]></description>
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		<title>Proprietà e Benefici dell&#8217;Olio di Oliva</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Aug 2011 07:00:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<span class="image-rss"><a href="http://www.megliosapere.info/2011/08/olio-di-oliva/"><img title="Proprietà e Benefici dell&#8217;Olio di Oliva" src="http://www.megliosapere.info/wp-content/uploads/2011/07/olio_di_oliva.jpg" alt="Proprietà e Benefici dell&#8217;Olio di Oliva" width="500" height="274" /></a></span><br/>L’Olio di Oliva è uno degli alimenti fondamentali della dieta mediterranea, tra i più apprezzati sia per il gusto che esso conferisce alle pietanze sia per il gran numero di effetti positivi che assicura al nostro organismo. Il contenuto molto elevato di grassi monoinsaturi fa dell’olio di oliva un alimento ipercalorico (900 Kcal per 100 [...]]]></description>
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		<title>Aceto, un condimento salutare</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Jul 2011 07:00:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[L’Aceto è un liquido acido che viene usato come condimento e per la conservazione di prodotti alimentari. Si ottiene dalla fermentazione di vino e di altre sostanze alcoliche grazie all’azione degli Acetobacter, eubatteri di forma ovoidale che si sviluppano sulla superficie del liquido. Oltre che dal vino, è possibile ottenere aceto da diverse altre materie [...]]]></description>
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		<title>L&#8217;Alimentazione più adatta per l&#8217;Estate</title>
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		<pubDate>Thu, 14 Jul 2011 08:57:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Seguire una corretta alimentazione è importante durante tutto l’anno, ma in estate, quando il caldo intenso ci opprime e ci debilita, la scelta dei cibi più adatti alle condizioni climatiche diventa un fattore di rilievo assoluto per la nostra salute. Spossatezza, crampi, cali di pressione e disidratazione sono rischi che dobbiamo contrastare a partire dalla [...]]]></description>
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		<title>Carboidrati: Solo a cena per perdere peso</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Jun 2011 09:28:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Generalmente, i carboidrati vengono considerati i primi alimenti ai quali rinunciare per perdere peso. In realtà, questa convinzione comune è sin troppo semplicistica, perché bisogna tener conto, tra i vari fattori, dell’indice glicemico dei vari carboidrati, delle quantità assunte e del momento della giornata in cui si consumano i carboidrati. E proprio l’ora nella quale [...]]]></description>
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