Nella pratica dello yoga è estremamente importante la questione dell’alimentazione. Come sistema olistico: uno dei cardini dello Yoga risulta proprio essere la Dieta.
La Dieta Yoga (o Dieta Yogica) è una variante della dieta vegetariana che include verdura, cereali, frutta e verdura con l’aggiunta di prodotti lattiero-caseari (e derivati) e miele. Sono escluse dalla Dieta Yogica tutte le carni (bovino,pollo, pesce, ecc.) e le uova.
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Il cervello consuma circa il 20% dell’energia che estraiamo dal cibo che mangiamo. I nutrienti che ricaviamo tramite l’alimentazione sono indispensabili per la memoria, la concentrazione ed il pensiero; tra questi i più importanti: vitamine del gruppo B (B1 o Tiamina, B3 o Niacina, B6 o Piridossina, B12 o Cobalamina e B9 o Acido Folico), Vitamina E, Sali Minerali (Potassio, Magnesio e Zinco), Oligoelementi (Litio, Silicio, Selenio e Cromo) e gli Acidi Grassi.
L’alimentazione è fondamentale per mantenere il nostro organismo sano ed in salute. E’ proprio attraverso l’alimentazione che introduciamo le sostanze necessarie al nostro benessere. Per questo motivo, ciò che mangiamo ha un ruolo tutt’altro che secondario nella prevenzione di una vasta gamma di malattie! Tra queste anche l’influenza! In questo periodo in cui non si fà altro che parlare della “Nuova Influenza” (Influenza A/H1N1, ex Influenza Suina) forse qualcuno si sarà domandato: Cosa posso fare per prevenire l’influenza A? Vediamo in questo articolo gli alimenti più indicati per prevenire l’influenza.
Mantenere la pelle in ottima forma non dipende solo da fattori ereditari o dal non soffrire di malattie cutanee come dermatiti, orticaria, psoriasi o simili! La pelle è fortemente influenzata da ciò che mangiamo e da come la trattiamo. L’esposizione prolungata ai raggi del sole, l’aria condizionata, fumare tabacco, l’inquinamento, uno stile di vita inadeguato, una cattiva alimentazione, la sedentarietà e lo stress sono tra i fattori che incidono negativamente sulla bellezza e sulla salute della pelle.
Al contrario, una dieta equilibrata e variegata in congiunzione con uno stile di vita sano sono i principali alleati per la buona salute della pelle. Molta acqua, vitamine (A, B, C, E), minerali (ferro, zinco, selenio) sono elementi essenziali che non devono assolutamente mancare nella nostra dieta.
Perchè diventare vegetariani? E’ sano escludere totalmente la carne dalla dieta?
Ci possono essere moltissimi motivi per i quali una persona può decidere di diventare vegetariano: motivi filosofici, sociali o salutistici. Molte persone decidono di escludere la carne dalla propria dieta per evitare la sofferenza degli animali! I nutrizionisti e i medici raccomandano di consumare carne con moderazione (la Vitamina B12 è presente solamente nella carne e negli alimenti di origine animale: latticini, pesce e uova). Coloro che praticano il vegetarismo (o vegetarianismo) affermano invece che i nutrienti essenziali sono presenti anche nei vegetali.
Vediamo i principali motivi per diventare vegetariani (dal punto di vista della salute).
La Celiachia (o malattia celiaca o sprue celiaca) è un’intolleranza permanente al Glutine (sostanza lipoproteica presente specialmente nelle farine di frumento, segale, farro e orzo) caratterizzata da una reazione infiammatoria della mucosa intestinale, diarrea e anemia.
Si stima che in Europa ne sia affetto almeno l’1% della popolazione, con frequenza doppia nelle donne.
Ecco i 18 alimenti che non possono assolutamente mancare nella dieta.
L’acqua è vita. L’uomo può resistere molti giorni senza mangiare ma pochissimi senza bere. Non c’è una funzione dell’organismo che non necessiti dell’acqua. Generalmente dobbiamo assumere 1,5 – 2,5 litri di acqua al giorno.
Il latte è l’alimento più completo dal punto di vista nutrizionale. Per questo è alla base della crescita e dello sviluppo; indispensabile per le osse. Da preferirlo nella sua variante scremata.
Le sigarette, l’alcol, l’inquinamento, i farmaci, … possono provocare una super-produzione di radicali liberi. I radicali liberi sono i principali responsabili dei processi di invecchiameno della pelle e di alcune malattie come il cancro e patologie cardiovascolari.
Cosa sono gli Antiossidanti?
Gli antiossidanti sono sostanze presenti in determinati alimenti che ci proteggono dagli effetti dei radicali liberi.
Ostriche: L'alimento Afrodisiaco per eccellenza
Esistono una gran quantità di alimenti e di cibi che possono aiutare a migliorare la vita sessuale. Alcuni sono utili per dare una sferzata di energia, altri stimolano la mente, altri rinvigoriscono il corpo e altri ancora stimolano l’appetito sessuale (gli alimenti afrodisiaci). Ma allora: Quali sono gli alimenti che migliorano la vita sessuale?
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