Il Cioccolato rappresenta uno dei cibi che passano più spesso sotto la lente d’ingrandimento dei ricercatori. Negli ultimi anni, infatti, una cospicua serie di studi scientifici ha messo in evidenza i vari benefici per...
Dal Canada giunge una notizia che molto probabilmente rallegrerà numerose donne in dolce attesa: mangiare cioccolato durante la gravidanza giova alla salute della mamma e a quella del nascituro. Difatti, un apporto regolare di cacao...
Come tutti sanno, con l’avanzare dell’età è inevitabile che la memoria diventi meno performante, che si manifestino dei vuoti mnemonici tali da impedirci di ricordare parole o concetti ben noti. Per evitare questo tipo...
Ancora buone notizie per gli amanti del cioccolato fondente. Avevamo già discusso di come il goloso cibo in questione fosse utile per contrastare la stanchezza cronica e per tenere sotto controllo l’ipertensione. Ora, un team...
Alcuni mangiano le patatine in una ciotola perché le ritengono più buone rispetto a quanto non sarebbero se venissero consumate nella busta in cui sono vendute, altri bevono il loro tè in una tazza...
Considerato da molti come una sorta di nettare degli dei, in alcuni casi fonte di vere e proprie dipendenze, il cioccolato è stato spesso oggetto di studi scientifici che ne hanno dimostrato gli effetti positivi...
Il colore dei cibi è un elemento importante in quanto i fitopigmenti, responsabili della varietà cromatica degli alimenti, sono dotati di proprietà nutrizionali specifiche. È su questo principio che si basa la cosiddetta “dieta...
Siete golosi di cioccolato ma dovete reprimere gli impulsi per il timore di perdere la vostra linea? Forse, a partire da oggi, potrete concedervi una dose extra di cioccolato senza particolari sensi di colpa....
Ottime notizie per i golosi, specialmente in questo periodo dell’anno, nel quale evitare le dolci tentazioni è davvero un’impresa: un nuovo studio, realizzato presso l’Università di Hull, in Inghilterra, e pubblicato sulla rivista scientifica...
Chi soffre di Ipertensione può ridurre “significativamente” la pressione arteriosa mangiando Cioccolato Fondente. I Flavonoidi contenuti nel cioccolato favoriscono la vasodilatazione e possono ridurre del 20% il rischio di un evento cardiovascolare. Queste in...
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Disturbi mentali e fisici, uno studio ne evidenzia le correlazioni
13 Dic, 2016
