Le Noci sono un ottimo alleato per chi ha bisogno di tenere sotto controllo i livelli di colesterolo. Lo stabiliscono svariate ricerche, e l’ulteriore conferma è arrivata recentemente dagli Stati Uniti, per la precisione dall’Università di Scranton, in Pennsylvania.
Uno studio coordinato dal professor Joe Vinson, infatti, ha verificato quale tipo di frutta secca contenesse le maggiori quantità di polifenoli, sostanze antiossidanti capaci di opporsi all’azione dei radicali liberi. Lo scopo era quello di stilare una sorta di classifica tesa ad indicare le scelte dietetiche migliori per prevenire i rischi cardiovascolari.
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Noci per abbassare il colesterolo
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Carne magra, una buona alleata contro il colesterolo
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Spesso la carne è oggetto di controversie. Viene attaccata per motivi etici ed ecologici e, in diversi casi, sono stati rilevati anche possibili danni alla salute connessi a questo alimento, in particolare per quanto riguarda la correlazione tra consumo frequente di carne e incremento del rischio di sviluppare varie forme di tumore.
Tuttavia, di tanto in tanto, viene reso noto qualche studio che sembra andare in controtendenza. È questo il caso di una recente ricerca, realizzata da un team di esperti della Pennsylvania State University, diretta dalla dottoressa Penny Kris-Etherton e pubblicata sulla rivista “American Journal of Clinical Nutrition”, che stabilisce la capacità della carne di contribuire a ridurre i livelli di colesterolo. Purché, però, si tratti di carne magra e la si consumi con moderazione.
Fitosteroli, ottimi per ridurre l’assorbimento del colesterolo
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La nostra alimentazione influenza i livelli di colesterolo nel sangue. Così, accanto ai cibi che ne aumentano i valori, ve ne sono altri che contribuiscono ad abbassarne i livelli. Tra questi ultimi, meritano senz’altro attenzione i Fitosteroli, delle sostanze di origine vegetale che sono state al centro di una ricerca realizzata in Spagna e pubblicata su “Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases”.
I fitosteroli sono molecole di natura sterolica contenute nelle piante. In particolare, ottime quantità di fitosteroli sono presenti negli oli vegetali e nella frutta a guscio.
Consigli per ridurre il Colesterolo
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Forse non tutti sanno che il colesterolo, in sé, non è una sostanza nociva. Anzi, il nostro organismo ne ha bisogno per alcune importanti funzioni, visto che forma parte della struttura dei tessuti nervosi e delle cellule degli ormoni maschili e femminili, contribuendo, inoltre, a formare gli acidi biliari.
Oltre al colesterolo introdotto con l’alimentazione, questa sostanza è presente nel nostro organismo anche grazie alla produzione endogena: viene sintetizzato dal fegato, dall’intestino e dalle ghiandole surrenali.
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Pane di Segale per abbassare il Colesterolo
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Pane di Segale
Da una ricerca finlandese arriva una novità da portare sulle tavole di tutti coloro che sono alle prese con valori di colesterolo alti e che hanno la necessità di osservare un regime dietetico capace di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Si tratta di pane di segale arricchito con steroli vegetali, alimento che è stato oggetto di uno studio effettuato presso l’Università di Helsinki, diretto dal dottor Päivi Soderholm e pubblicato sulla rivista “Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases”.
Gli steroli vegetali, detti anche “fitosteroli”, sono strutturalmente simili al colesterolo e derivano da diverse fonti di oli che includono l’olio di semi di soia, quello di riso, quello di noci. Gli alimenti col più alto contenuto di steroli sono i cerali, le noci, i cavolfiori, i broccoli, i cavolini di Bruxelles e le olive.
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Frutta Secca riduce il Colesterolo
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Noci, arachidi, nocciole, mandorle, pistacchi, … Oltre ad essere degli spuntini molto gustosi possono essere considerati dei buoni alleati contro il Colesterolo. Secondo uno studio pubblicato su Archives of Internal Medicine, un po di frutta secca al giorno può contribuire a ridurre il Colesterolo cattivo (LDL).
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Colesterolo Alto favorisce decadimento cognitivo
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Avere elevati livelli di colesterolo LDL (il cosiddetto: colesterolo cattivo), oltre i 50 anni, può essere la causa non solo di malattie cardiovascolari, ma anche di alterazioni della funzionalità cerebrale e favorirebbe il decadimento cognitivo, spesso preludio di demenza o Alzheimer.
Lo studio, pubblicato online sull’American Journal of Medicine, mostra per la prima volta la relazione diretta tra i livelli di colesterolo elevati e disordini della funzionalità cerebrale; particolarmente quelle associate alla memoria, all’attenzione e alle competenze linguistiche.
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Esercizi per ridurre Colesterolo e Trigliceridi
E’ scientificamente dimostrato che l’esercizio fisico regolare contribuisce direttamente a ridurre il colesterolo e i trigliceridi, aumentando quello che viene chiamato: il colesterolo buono. Gli italiani sono un popolo pigro e sedentario. Si preferisce assumere medicinali che fare del sano esercizio fisico. Eppure basterebbe così poco. Per ridurre il colesterolo e i trigliceridi vi basterà solamente un paio di scarpe da ginnastica e una tuta.
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Fumo, pressione alta e colesterolo riducono gli anni di vita

Fumo, pressione e colesterolo alti sono i tre fattori di rischio maggiormente coinvolti nel determinare quanti anni restano da vivere.
Questo secondo uno studio realizzato presso l’università di Oxford e pubblicato sul British Medical Journal. Gli uomini di età compresa tra i 40 e i 69 anni, che fumano e che soffrono di ipertensione e ipercolesterolemia (alti livelli di colesterolo nel sangue) rischiano di vivere tra i 10 e 15 anni di meno rispetto a uomini della stessa fascia d’età ma che non presentano questi fattori di rischio.
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Colesterolo e sessualità
Il colesterolo alto non è solo un fattore di riscio per il cuore; può condizionare negativamente la sessualità e ridurre il desiderio sessuale sia negli uomini che nelle donne.
Uno studio condotto dalla II Università Degli Studi di Napoli sembra non riporre dubbi sugli effetti negativi del colesterolo alto sulla sessualità maschile e femminile.





