Taggato: Fave

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Le Fave

Protagoniste indiscusse di zuppe invernali ma anche di proverbi e dicerie popolari, le Fave sono il seme di una pianta erbacea denominata Vicia faba, appartenente alla famiglia delle Leguminose e diffusa nelle regioni con...

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I Legumi

I Legumi (Fabaceae o Leguminose) sono una famiglia di alimenti di origine vegetale molto importanti per una dieta equilibrata: sono un’importante fonte di Carboidrati e di Proteine di qualità, forniscono minerali essenziali come il...