Le abitudini degli italiani a tavola, negli ultimi decenni, sono cambiate in modo abbastanza evidente. La dieta mediterranea, un tempo riferimento principe dell’alimentazione dal Nord al Sud del Paese, viene seguita sempre meno. E i...
In questa fase di crisi economica bisogna applicare l’austerity anche a tavola? Moltissime persone sono purtroppo costrette a tagliare le spese alimentari, quindi tendono a comprare cibi di qualità inferiore rispetto al passato, magari...
Le Lenticchie sono i semi di una pianta erbacea chiamata “Lens esculenta” che appartiene alla famiglia delle Leguminose e che attualmente viene coltivata in tutte le regioni a clima temperato. Questa pianta ha origini...
I fagioli sono i semi di una pianta, il Phaseolus vulgaris, che appartiene alla famiglia delle Leguminose e che ha origini nell’America centro-meridionale. Le varietà di fagioli consumate oggi furono importate in Europa dai...
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Disturbi mentali e fisici, uno studio ne evidenzia le correlazioni
13 Dic, 2016
