Ricercatori dell’Università di Hong Kong hanno scoperto un nuovo tipo di colesterolo, l’Ossicolesterolo. Questa nuova variante del Colesterolo sembrerebbe essere ancora più pericolosa per la salute del colesterolo LDL (o colesterolo cattivo).
L’Ossicolesterolo (Colesterolo Ossidato) è presente in tutti gli alimenti fritti, nei cibi da “fast food” e in tutti gli alimenti “spazzatura“. Il meccanismo d’azione è semplice: l’ossicolesterolo fà aumentare considerevolmente i livelli di Colesterolo HDL (o colesterolo buono); l’eccessivo accumolo e il conseguente indurimento sulle pareti delle arterie portano all’arteriosclerosi, coaguli e perfino all’infarto.
