Pomodori

Dall’estremo oriente giungono due nuove conferme sperimentali relative ai molteplici benefici che il Pomodoro apporta al nostro organismo.
Il licopene, Un prezioso antiossidante
La prima arriva dalla Corea del Sud, per la precisione dalla Yonsei University, dove un team di ricercatori ha effettuato uno studio su 126 uomini per verificare quali effetti avesse sul loro organismo un supplemento giornaliero di Licopene, una sostanza naturale dotata di spiccate proprietà antiossidanti e della quale il pomodoro costituisce la fonte naturale più ricca. Il licopene è, da tempo, oggetto di indagini scientifiche, essendosi dimostrato utilissimo per la salute cardiovascolare, per combattere l’invecchiamento e proteggere il DNA dai danni provocati dai radicali liberi.
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