Pompelmo
Il Pompelmo è un albero da frutto che appartiene alla famiglia delle Rutacee e al genere Citrus. Le sue origini non sono del tutto chiare: secondo alcuni, sarebbe originario delle Barbados, altri sostengono invece che, come la maggior parte degli agrumi, il pompelmo arrivi dal continente asiatico.
In Europa, il consumo dei frutti di quest’albero è iniziato nel XIX secolo, mentre in Italia si è diffuso solo nei tardi anni Sessanta. Attualmente, Stati Uniti, Messico, Sudafrica e Cina sono i maggiori produttori mondiali di questo agrume.
I frutti del pompelmo hanno dimensioni variabili: mediamente, il loro peso si assesta attorno ai 400/500 g, ma possono anche superare i 2 kg.
